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伊斯坦布尔:“肉欲横流”的旅行地图

来源:新浪旅游   编辑:孙勤    时间:2014-08-05 11:42:41   文章已被浏览:

    对土耳其美食的初印象,来自阿加莎克里斯蒂的名作“东方快车谋杀案”,DavidSuchet扮演的波罗,在伊斯坦布尔的高级旅店里,就着水晶酒杯,银制餐具,磨刀霍霍向肥羊。同行的美国商人被砍了12刀,却丝毫不妨碍大侦探慢条斯理的喝着土耳其黑咖啡,在浓郁的香味里,将案情抽丝剥茧,他那华丽的小胡子,不小心蘸上了咖啡沫……

 

 

 

  土耳其美食地图

 

    去土耳其之前,很多人给我泼冷水:“那地方吃来吃去就是烤肉,一个星期下来得便秘”“肉夹馍(Doener)吃到吐,幸好带了一箱方便面,否则天晓得怎么撑下去”“根本没甜点,就吃过一次冰淇淋,妞都不高兴了”。

 

 

  对味蕾的挑战


   等到了伊斯坦布尔,发现这些说法yes andno,的确,土国风味离不开烤肉,把伊斯坦布尔叫做“肉欲都市”都不过分。的确,肉夹馍大行其道,价格比欧洲其他地方便宜一半。的确,他们的冰淇淋比起意大利的Gelato,风格迥异,甜而不腻,而且还自带了一套杂耍手艺,冰淇淋筒架在长长的铁杆上,从天而降,你就准备接招吧!至于万众期待的问题——伊斯坦布尔到底有木有美食?真相只有一个!带上一颗吃货的心,开始了慢慢征途。

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